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长清黄河鲤鱼“火爆”2019济南迎春民俗文化节

2019-01-23 16:35:00  中国水产养殖网  出处:长清区水务局        浏览量: 5208 次 我要评论

1月16日-20日,长清区泉新蔬菜种植专业合作社参展2019济南迎春民俗文化节暨第一书记扶贫成果展、湘西及莱芜农特产品展销会,参展五天累计销售充氧袋装活黄河鲤鱼312条,销售额2.2万余元,拔得长清区参展农业企业头筹。

近年来,长清区切实抓住创建省级农产品质量安全示范县的机遇,以黄河鲤鱼为主导品种,大力推进标准化、规范化生产及品牌打造,黄河鲤鱼品牌不断提升。在工作方面,一是建立规章制度,规范管理运作。全面推进新型经营主体建设,指导合作社规范运作,建章立制、规范管理,力求从组织到运作,从管理到分配,都有章可循、有法可依。严格落实“五项制度、两项登记”,建立完善了生产日志制度,科学用药制度、水域环境监控制度、产品标签制度等以及水产养殖生产记录、水产养殖用药记录等,真正做到规范管理,科学养殖,药残抽检结果合格率达到100%。二是实行四统一分,搞好良种服务。指导各类合作社成立技术服务部、成鱼销售部,对社员实行“四统一分”服务,即统一供应苗种、统一供应投入品、统一生产标准、统一销售,分户饲养管理,有效确保了购料质量,也使购料成本得到明显降低。三是强化技术指导,提升产品质量。组织合作社积极参加市、区水产部门组织的技术培训,使社员掌握了黄河鲤鱼养殖的技术要点,推行无公害养殖和标准化生产。并聘请山东省淡水研究院专家为技术顾问,采取定期和不定期的方式对养殖户进行现场指导,帮助解决技术难题。使得黄河鲤鱼具有味道鲜美、肉质滑嫩等优良品质,赢得了广大客户的踊跃选购。

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