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告别城市回农村 深山养石斑鱼创新业

2019-01-28 08:52:00  中国水产养殖网  出处:浙江省农业农村厅        浏览量: 5280 次 我要评论
“春节即将来临,我们准备把一批优质鱼投放市场,卖个好价钱。”1月18日,江山市锦峪农业开发有限公司负责人柴小军高兴地告诉笔者。

今年40岁的柴小军,初中毕业后就从地处深山的老家塘源口乡跑到市区学做电焊,依靠勤劳守信,投资经营铝合金店。积累了资金后,又在江山城区农贸城购买了店面和住宅,事业有成。

然而到了2013年,柴小军发现市场上的石斑鱼因数量少、味道鲜,导致价格贵、销路好。见此情景,脑子灵活的柴小军马上联想到老家塘源口,地处深山,绿林葱葱,还有常年不断的山泉水,是石斑鱼自然生长的“天堂”。于是,他萌发了改行养殖石斑鱼的念头。

放弃老本行,放弃好生活,要走“回头路”,做苦力活,柴小军这个想法一提出,他的妻子首先反对。“放着好好的城里生活不过,回到深山老坞去养鱼,还把全部的钱都投到这里,我开始蛮伤心的,有些想不通。”柴小军的妻子说。而柴小军却认定,老家山清水秀,水质无污染,生态环境好,本来就是石斑鱼的生养之地,而眼下石斑鱼越来越少,价格比较贵,销路不用愁,市场前景好。

经过坚持不懈的说服,得到家人的支持后,柴小军创建了“锦峪公司”,投资20多万元创新业。他在老家青石村横坑溪边上承包了60多亩荒废多年的山坑梯田,修通了600多米的山路,搭建了简易用房,改造了养殖池,购买了首期近万尾石斑鱼苗,和妻子一起开始养殖石斑鱼。

万事开头难。养殖石斑鱼“说说容易,实养真难”,柴小军刚开始养殖就付出了惨痛代价。由于养殖池渗水严重,造成池内缺水,鱼苗死了不少。而遇上山溪涨大水,养殖池内的鱼儿就会往水头去窜,被冲进溪中。“有一次因溪水上涨,石斑鱼就被水冲走100多公斤,损失超过1万元。”柴小军回忆道。

吃一堑长一智。柴小军多次咨询水利部门的专家,对原来的养殖池进行改造、加固,浇筑水泥立面,加高了池墙,解决了池内漏水和鱼苗外逃问题,并对石斑鱼的生存环境进行深入研究。经过几年的摸索,柴小军基本掌握了石斑鱼苗的生活习性。

现在,“锦峪公司”所在的山坞两边树木葱茏,溪水哗哗,8个大小不一、高低错落的养殖池沿溪而建,池水清澈见底,成群结队的石斑鱼在欢快地游弋觅食。去年底鱼苗已增加到7万尾,最大的石斑鱼达60多克,首批可出售1500公斤成品鱼,按目前每公斤140元的市场价计算,预计产值可达20多万元。

“我准备把石斑鱼养殖池扩建成垂钓游乐场,修建几个柴火灶,开办农家乐,让更多的游客来山沟体验农家生活。”柴小军相告,今年他打算增加鱼苗养殖量,争取年产成品鱼5000公斤。

除了养殖石斑鱼,柴小军还充分利用山地资源优势,先后投资5万元种植了1万多株桂花树苗和7000多株红豆杉苗,养了200多只土鸡,多种经营,提高经济效益。
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发布人:汪杨
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